Vườn đa canh có ba tầng hoa nối nhau quanh năm. Cách đọc lịch hoa của chính khu vườn qua đàn ong dú mà không mở thùng, và lấp chỗ trống bằng trồng cây
Nuôi ong dú thuận tự nhiên: hạn chế can thiệp, không hoá chất, giữ nguồn hoa bản địa, để đàn tự điều chỉnh. Triết lý nuôi ít mà bền.