
Khoan lỗ cửa nhỏ cỡ đầu đũa đến ngón tay út rồi để yên, đàn ong dú sẽ tự đắp ống cửa bằng keo và sáp theo đúng nhu cầu của mình. Ụ cửa tự đắp không chỉ chắn kiến, chắn gió mà còn là một tấm «bảng tin» sống: nhìn hình dáng, màu keo và độ dài ống là đoán được đàn đang mạnh hay đang co lại. Gắn sẵn ống nhựa hay ống tre to thì tiện cho người, nhưng đàn mất đi cơ hội tự canh giữ cửa nhà theo cách quen thuộc của nó.
Trong hốc cây, ong dú không có ai làm cửa giùm. Đàn chọn một khe nứt hay lỗ mọt, rồi tự đắp quanh đó một chiếc ống bằng keo nhựa cây trộn sáp. Chiếc ống ấy được sửa liên tục: mùa nhiều hoa thì nới miệng cho ong ra vào dồn dập, mùa khan hay khi có kẻ rình thì thu hẹp, có khi bịt hẳn ban đêm. Người nuôi gắn sẵn một đoạn ống tre hay ống nhựa cố định là lấy mất khả năng điều chỉnh đó.
Có ba cái lợi thấy rõ khi để đàn tự đắp:
Ống gắn sẵn không phải lúc nào cũng sai. Khi chở tổ đi xa hay cần đổi hướng cửa gấp, một đoạn ống tạm có thể giúp. Nhưng với thùng đặt cố định trong vườn, cứ để đàn làm phần việc của nó.
Nguyên tắc dễ nhớ: thà nhỏ còn hơn to. Lỗ nhỏ một chút, đàn mạnh lên sẽ tự gặm và đắp lại cho vừa. Lỗ to quá thì đàn phải tốn rất nhiều keo để thu hẹp, trong lúc đó kiến, ruồi, ong cướp dễ lọt vào. Với các loài ong dú thường nuôi ở miền Nam, lỗ khoan cỡ đầu chiếc đũa ăn cơm đến cỡ ngón tay út người lớn là đủ. Loài thân to hơn có thể cần nhỉnh hơn, nên tốt nhất nhìn lỗ cửa ở tổ cũ của chính đàn đó mà làm theo.
| Cỡ lỗ | Điều thường thấy | Nên làm |
|---|---|---|
| Nhỏ hơn đầu đũa | Ong chen nhau ở cửa giờ cao điểm, hay kẹt phấn | Để vài tuần xem đàn có tự gặm rộng không; nếu không thì khoan nới nhẹ |
| Cỡ đầu đũa đến ngón út | Đàn đắp ụ gọn, ra vào đều | Để yên, chỉ quan sát |
| To hơn ngón tay cái | Đàn đắp keo bít dần miệng, kiến dễ vào | Gắn miếng gỗ có lỗ nhỏ đè lên ngoài, để đàn đắp tiếp từ đó |
Lỡ khoan to rồi thì đừng trám bằng keo silicon hay băng keo. Cách nhẹ nhất là đóng một miếng gỗ mỏng cùng loại với thùng ra ngoài, trên miếng gỗ khoan lỗ nhỏ đúng cỡ. Đàn sẽ trám khe hở phía trong bằng keo của nó.
Lỗ cửa thường đặt ở mặt đầu thùng, cách đáy chừng một phần ba chiều cao. Thấp quá thì nước mưa tạt, rác vụn và xác ong dồn lại ở cửa; cao sát nắp thì đàn khó giữ ấm khu ấu trùng vì hơi nóng thoát qua cửa. Trong hốc cây, cửa tổ cũng hiếm khi nằm sát đáy hốc.
Khoan hơi chếch xuống phía ngoài, tức phía trong cao hơn phía ngoài một chút. Nước tạt vào sẽ chảy ra thay vì chảy vào thùng. Mép lỗ phía ngoài để thô, không cần chà nhẵn: bề mặt nhám giúp keo bám chắc hơn khi đàn bắt đầu đắp.
Cửa quay về phía đón nắng sớm và tránh hướng gió mưa mạnh của vùng mình. Ở Nam Bộ, nhiều vườn để cửa hướng đông hoặc đông nam. Nhưng hướng nào thì cũng nên nhìn thực tế vườn nhà: bóng cây, lối đi, chỗ hay đọng nước. Bài kỹ thuật nuôi có nói thêm về chỗ đặt thùng.
Khi chuyển đàn sang thùng mới khoan lỗ trơn, những ngày đầu cửa chỉ là một cái lỗ gỗ. Ong ra vào lóng ngóng, nhiều con bay vòng trước cửa để nhớ vị trí. Sau vài ngày, người nuôi sẽ thấy một vành keo sẫm màu xuất hiện quanh mép lỗ. Vành ấy dày dần, rồi nhô ra thành ống ngắn. Tốc độ đắp nhanh hay chậm tuỳ đàn, tuỳ nguồn nhựa cây quanh vườn.
Trong giai đoạn này, việc của người nuôi gần như chỉ là không làm gì:
Vườn có nhiều cây tiết nhựa như xoài, điều, mít, dầu thì ong có nguồn keo dồi dào hơn. Vườn ít cây nhựa, đàn đắp chậm hơn; đó không hẳn là đàn yếu.
Đây là phần thú vị nhất. Mỗi đàn đắp một kiểu, nên điều cần so là sự thay đổi của chính ụ cửa đó theo thời gian, không phải so đàn này với đàn khác.
Kết hợp ụ cửa với nhịp bay và màu phấn mang về là đủ để quyết định có cần mở thùng hay không. Đa số trường hợp, câu trả lời là chưa cần.
Ở trại Ong Quý vùng Trảng Bàng, Tây Ninh, các thùng đặt cố định trong vườn đều để đàn tự đắp ụ cửa, và người chăm học cách đọc ụ cửa trước khi học cách mở thùng. Nếu đang tìm tổ giống đã quen sống trong thùng có cửa tự đắp, hoặc muốn xem mật ong dú và các sản phẩm từ sáp ong dú của trại, có thể ghé ongquy.com. Muốn tận mắt xem các kiểu ụ cửa khác nhau giữa các đàn, có thể đăng ký tham quan trại. Đọc thêm về cách chọn đàn ở mục chọn tổ giống.
Cỡ đầu đũa ăn cơm đến cỡ ngón tay út là vừa với các loài ong dú thường nuôi ở miền Nam. Nếu chưa chắc, cứ khoan nhỏ: đàn mạnh sẽ tự gặm và đắp cho vừa, còn lỗ quá to thì đàn rất khó thu hẹp.
Không bắt buộc. Đàn ong dú tự đắp ống cửa bằng keo và sáp, dài ngắn theo nhu cầu. Ống gắn sẵn chỉ nên dùng tạm khi chở tổ hay đổi hướng cửa.
Thường vài ngày đã thấy vành keo, sau đó ụ dài dần trong nhiều tuần. Tốc độ tuỳ sức đàn và nguồn nhựa cây quanh vườn, nên đắp chậm chưa chắc là đàn yếu.
Có thể đàn đang chống kiến, ong cướp, hoặc đang vào mùa khan. Hãy quan sát thêm nhịp bay và ong canh cửa vài buổi sáng trước khi mở thùng.
Đóng một miếng gỗ mỏng cùng loại ra ngoài, trên đó khoan lỗ nhỏ đúng cỡ. Tránh trám bằng silicon hay băng keo vì mùi và chất liệu lạ có thể làm đàn khó chịu.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Nuôi ong dú thuận tự nhiên là mở thùng càng ít càng tốt. Cách đọc cửa tổ để chọn đàn tự kiếm ăn được, theo dõi đàn hằng tuần và biết lúc nào mới thật
Nuôi ong dú thuận tự nhiên, ít mở thùng, không cho ăn đường: nên bắt đầu bằng tổ mới tách hay tổ đã ổn định? Cách chuẩn bị vườn và đọc cửa tổ thay cho
Làm đẹp tổ là ép đàn diễn một nhịp không phải của nó. Cách đọc nhịp ngày tự nhiên của đàn ong dú, xem tổ không đụng tay và hỏi người bán đã can thiệp
Tổ mang về khoẻ hay yếu phụ thuộc nhiều vào vùng nuôi cũ. Đây là những câu hỏi về thuốc mà người mua nên hỏi trước khi trả tiền.
Nuôi ong dú thuận tự nhiên bắt đầu từ việc chọn đúng lúc vườn tự nuôi được đàn. Cách lập lịch hoa của chính vườn nhà để biết nên nhận tổ vào thời điểm
Bỏ thuốc chống mối thì độ bền của thùng ong dú phải đến từ gỗ khô kỹ, vách dày và cách đặt thùng. Học từ hốc cây tự nhiên để chọn gỗ, phơi gỗ và chặn
Nuôi ong dú thuận tự nhiên: hạn chế can thiệp, không hoá chất, giữ nguồn hoa bản địa, để đàn tự điều chỉnh. Triết lý nuôi ít mà bền.