Ngoài tự nhiên, ong dú làm tổ trong hốc cây, hốc tường, gốc tre. Chúng qua mùa mưa bão bằng cách nào? Câu trả lời nằm ở chính cái hốc: vách dày, kín gió, cửa nhỏ, nằm trong một thân cây đã đứng vững nhiều năm. Người nuôi theo hướng thuận tự nhiên hay tin rằng cứ đặt thùng vào vườn nhiều cây là đủ che chắn. Cây giúp được nhiều thật, nhưng có những việc cây không làm thay được, và có cả những rủi ro do chính cây mang lại.
Bài này tách bạch hai phần: những gì nên để vườn và đàn tự lo, và những gì người nuôi vẫn phải ra tay trước mùa mưa bão.
| Đặc điểm | Hốc cây tự nhiên | Thùng nuôi trong vườn |
|---|---|---|
| Độ vững | Gắn liền thân cây sống | Phụ thuộc chân kê và dây buộc |
| Vách | Gỗ dày, giữ nhiệt ổn định | Gỗ ván mỏng hơn nhiều |
| Che mưa | Vỏ cây, tán lá, cửa tổ nhỏ | Cần mái che riêng |
| Độ cao | Thường cách mặt đất xa | Tùy người kê |
Nhìn vào bảng sẽ thấy: muốn thuận tự nhiên thì việc của người nuôi là bù lại những gì thùng thiếu so với hốc cây, chứ không phải can thiệp vào bên trong tổ. Đó cũng là tinh thần của cả trang này: chăm cái vỏ, để yên cái ruột.
Đàn mất vì cây đổ, cành gãy rơi trúng giá không phải hiếm trong những vườn lâu năm. Trước mùa mưa, đi một vòng nhìn từ dưới lên:
Tỉa cành không trái với cách nuôi tự nhiên. Nó giữ cho vườn và tổ ong sống chung được với nhau qua mùa gió.
Dù vườn có che chắn tốt, ba thứ sau vẫn cần chuẩn bị:
Trong mùa mưa thì làm ngược lại: hạn chế mở thùng. Mỗi lần mở là một lần hơi ẩm lọt vào và đàn phải tốn công gắn lại. Quan sát lối ra vào từ bên ngoài là đủ.
Đi kiểm cây trước rồi mới kiểm thùng: cành nào gãy treo lơ lửng trên khu đặt tổ thì gỡ xuống ngay. Thùng nghiêng hay đổ thì dựng lại đúng chiều, đúng chỗ cũ. Mật rỉ ra ngoài thì lau sạch bằng khăn ẩm để không hút kiến. Còn bên trong, đàn tự sửa được, người nuôi chỉ cần giữ cho thùng khô và yên. Các loại thiên địch hay tranh thủ lúc đàn yếu sau mưa bão được nói thêm ở mục rủi ro và thiên địch.
Nuôi thuận tự nhiên đi đôi với việc không bắt tổ hoang trong rừng hay trong vườn người khác về nuôi. Đàn mới nên lấy từ việc tách đàn ở trại có nghề. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống, mật ong dú và những món làm từ sáp ong dú như son dưỡng môi; tham khảo ở ongquy.com. Ai muốn xem một khu đặt tổ dưới tán cây được bố trí ra sao có thể đi một buổi tại trại qua ongdu.com/tour.
Treo lên cành dễ đong đưa khi gió, thùng va đập và khó kiểm tra. Đặt trên trụ vững dưới tán cây thường an toàn hơn.
Không nên dùng hóa chất gần tổ. Chọn gỗ bền, kê chân lên đá hoặc gạch, thay chân khi mục là cách sạch hơn.
Có, nếu bụi rậm sát gầm. Giữ gầm thoáng, tán trên cao che nắng là đủ, không cần cây kín mít xung quanh.
Có thể một phần. Mở thùng liên tục sau bão làm đàn đã yếu càng thêm xáo trộn. Nếu lối bay còn đều thì cứ để yên.
Đàn có đủ mật dự trữ thì không cần. Cách tự nhiên nhất là chừa mật khi thu và trồng thêm hoa quanh vườn.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Nuôi ong dú thuận tự nhiên không cần diệt kiến khỏi vườn. Chỉ cần giữ một ốc đảo nhỏ quanh kệ, để đàn tự phòng thủ bằng lính gác và nhựa cây, can thiệ
Trong vườn nuôi ong dú thuận tự nhiên, thằn lằn và nhện cũng là cư dân của vườn. Khi nào để yên, khi nào mới can thiệp, và can thiệp nhẹ nhất bằng các
Nuôi ong dú thuận tự nhiên vẫn giữ được cỏ và hoa dại trong vườn mà không để mối, ẩm mốc phá thùng. Vòng sạch quanh chân kê, chặn mối không thuốc, mái
Cướp mật là chuyện tự nhiên, nhưng vườn nuôi đặt tổ dày khiến nó xảy ra nhanh hơn. Cách bố trí vườn kiểu rừng thưa, khi nào để yên, khi nào ra tay và
Nghi đàn ong dú mất chúa, nhiều người vội mở thùng, cho ăn đường. Cái thang can thiệp từ nhẹ tới nặng giúp đàn tự gây chúa lại mà không cần hoá chất h
Vườn sạch mà đàn ong dú vẫn thưa dần? Trước khi nghi thiên địch, hãy tự soát những việc mình đã làm: mở thùng nhiều, dời chỗ, cho ăn đường, lấy mật sớ
Nuôi ong dú thuận tự nhiên: hạn chế can thiệp, không hoá chất, giữ nguồn hoa bản địa, để đàn tự điều chỉnh. Triết lý nuôi ít mà bền.