Có người khuyên hun khói cho ong lả đi rồi hãy đóng thùng. Có người bảo xịt chút nước đường cho ong bận ăn, khỏi bay. Lại có người truyền nhau đủ thứ cách cho ong «ngủ» trước khi chở. Với ong dú, gần như tất cả những mẹo đó đều thừa, và nhiều cái còn hại. Ong dú không có ngòi đốt, không cần làm cho nó hiền đi. Thứ duy nhất cần là chọn đúng lúc đàn tự yên.
Bài này đi theo cách nuôi thuận tự nhiên: để chính nhịp sinh hoạt của ong làm phần việc khó nhất, người chỉ lo phần còn lại.
| Can thiệp | Người ta nghĩ | Thực tế với ong dú |
|---|---|---|
| Hun khói vào cửa tổ | Ong lả đi, dễ đóng thùng | Ong dú không đốt nên không cần; khói làm đàn hoảng, ám mùi vào sáp và mật |
| Xịt nước đường | Ong mải ăn, không bay | Ướt cánh, dính bết, đường đọng lại dụ kiến và lên men trong thùng |
| Phun nước cho mát | Hạ nhiệt khi chở | Nước vào khe tổ gây ẩm mốc; muốn mát thì che bóng và cho thoáng |
| Rắc bột, xịt thuốc chống kiến lên thùng | Ngăn kiến bám theo | Hóa chất bám vào nơi ong ra vào, đàn có thể bỏ tổ |
| Bứng tổ sang thùng mới cho gọn | Dễ chở, dễ đặt | Bọng mật, bọng phấn bị xé; đàn phải chịu hai lần sốc thay vì một |
Ong dú làm việc theo ánh sáng. Chiều xuống, ong thợ đi kiếm ăn lục tục về tổ; khi trời tối hẳn, gần như cả đàn đã ở trong, hoạt động chậm lại. Đó là lúc bịt cửa tổ mà không cần làm gì khác. Một miếng lưới mùng hay nhúm bông gòn chặn nhẹ ở cửa là xong, không cần dỗ dành.
Nếu buộc phải chở ban ngày, hãy chọn sáng sớm trước khi ong ra đồng nhiều, và chấp nhận rằng sẽ có một ít ong ở lại. Đừng cố gom hết bằng cách hun khói hay đập vào thùng; số ong ở lại sẽ tự tìm đường sang tổ khác gần đó.
Không cần vật liệu đặc biệt. Cách đơn giản nhất:
Những thứ mộc mạc này có ưu điểm: thoáng, mềm, không mùi lạ. Ong dú rất nhạy với mùi, một thùng xốp mới hay túi ni lông nồng mùi nhựa cũng đủ làm đàn khó chịu.
Chọn chỗ đặt có bóng cây buổi chiều, gần nguồn hoa tự nhiên như vườn cây ăn trái, hàng rào bông trang, bụi cỏ hoa dại. Không cần dọn vườn cho sạch trơn; một khu vườn có nhiều tầng cây và cỏ hoa mới nuôi được ong lâu dài. Muốn biết vườn mình có hoa gì theo từng tháng, xem chuyên mục nguồn hoa theo mùa.
Đặt tổ xuống, gỡ lưới ngay, rồi đi chỗ khác. Ong sẽ bay ra quần trước cửa, ghi nhớ khung cảnh mới, và bắt đầu đi kiếm ăn. Nếu có bọng mật vỡ trong lúc chở, đàn tự hút lại và dọn sạch trong vài ngày; người mở thùng lau chùi chỉ làm đàn thêm xáo trộn. Việc duy nhất nên làm là kê chân thùng cao và quét sạch chân kệ để kiến không bò lên theo mùi mật.
Trong bảy ngày đầu, chỉ quan sát và ghi lại: ngày nào thấy ong mang phấn, màu phấn gì, cửa tổ có được trát lại keo không. Ghi chép kiểu này rất có ích khi đọc lại sau một mùa; chuyên mục nhật ký trại có cách ghi gọn.
Cách thuận tự nhiên nghe đơn giản, nhưng nhìn tận mắt một lần sẽ dễ hơn đọc mười bài. Ai muốn xem cách bịt cửa tổ lúc tối, buộc thùng, đặt tổ ở vườn mà không dùng khói hay hóa chất có thể đăng ký học thực hành tại trại Ong Quý. Trại ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống, mật ong dú, hộp quà mật và các sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi; xem thêm tại ongquy.com.
Không cần. Ong dú không có ngòi đốt. Chỉ cần đợi trời tối hẳn để đàn về đủ rồi bịt cửa nhẹ nhàng.
Không. Nước đường làm ướt cánh, dính bết ong, dễ lên men và dụ kiến. Ong dú có sẵn mật và phấn trong tổ.
Không nên. Hãy chở nguyên khúc gỗ hoặc thùng cũ, để đàn ổn định ở chỗ mới vài tuần rồi mới tính chuyện sang thùng.
Kê thùng trên giá, đặt mỗi chân giá trong một chén nước, thay nước thường xuyên và giữ quanh chân giá sạch lá khô để kiến không có cầu bắc qua.
Không. Đó là ong đang định vị khung cảnh mới. Cứ để yên; đừng đứng che cửa hay dời tổ.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Lỗ cửa thùng ong dú nên khoan nhỏ cỡ đầu đũa, chếch xuống phía ngoài, rồi để đàn tự đắp ụ keo sáp; ụ cửa đổi hình cho biết đàn đang mạnh hay co lại.
Nuôi ong dú thuận tự nhiên là mở thùng càng ít càng tốt. Cách đọc cửa tổ để chọn đàn tự kiếm ăn được, theo dõi đàn hằng tuần và biết lúc nào mới thật
Nuôi ong dú thuận tự nhiên, ít mở thùng, không cho ăn đường: nên bắt đầu bằng tổ mới tách hay tổ đã ổn định? Cách chuẩn bị vườn và đọc cửa tổ thay cho
Làm đẹp tổ là ép đàn diễn một nhịp không phải của nó. Cách đọc nhịp ngày tự nhiên của đàn ong dú, xem tổ không đụng tay và hỏi người bán đã can thiệp
Tổ mang về khoẻ hay yếu phụ thuộc nhiều vào vùng nuôi cũ. Đây là những câu hỏi về thuốc mà người mua nên hỏi trước khi trả tiền.
Nuôi ong dú thuận tự nhiên bắt đầu từ việc chọn đúng lúc vườn tự nuôi được đàn. Cách lập lịch hoa của chính vườn nhà để biết nên nhận tổ vào thời điểm
Nuôi ong dú thuận tự nhiên: hạn chế can thiệp, không hoá chất, giữ nguồn hoa bản địa, để đàn tự điều chỉnh. Triết lý nuôi ít mà bền.