Ngoài tự nhiên, đàn ong dú làm tổ trong hốc cây, khe đá, bụi tre. Chẳng có ai dựng mái cho chúng; bóng tán, lớp vỏ cây dày và vị trí khuất gió đã làm việc đó. Người nuôi theo hướng thuận tự nhiên thường muốn bắt chước lại điều này: để cây cối trong vườn che cho thùng, chỉ thêm vật liệu nhân tạo ở chỗ thật cần.
Cách này mát, rẻ và đẹp. Nhưng bóng cây là thứ sống, thay đổi theo mùa, có lúc rụng lá, có lúc nhỏ nước, có cành gãy. Muốn dùng được nó thì phải hiểu nó.
Đừng chọn chỗ đặt thùng vào một buổi chiều mát rồi kết luận. Hãy quan sát cùng một gốc cây vào ba thời điểm: sáng sớm, giữa trưa và khoảng ba bốn giờ chiều. Chỗ hợp là chỗ mà:
Thường thì phía đông hoặc đông nam của một tán cây vừa phải đáp ứng được cả ba. Nhớ rằng đường nắng mùa khô và mùa mưa không giống nhau, nên một chỗ râm tháng này có thể bị nắng rọi vài tháng sau.
| Nguồn bóng | Ưu điểm | Điều cần để ý |
|---|---|---|
| Cây ăn trái tán vừa trong vườn | Bóng ổn định, có thể có hoa cho ong | Nếu vườn có phun thuốc trừ sâu thì không đặt thùng bên dưới |
| Bụi tre, trúc | Mát, chắn gió tốt | Bụi rậm thì ẩm và tối; lá khô rụng dày dễ có kiến |
| Chuối | Lên bóng nhanh | Lá rách theo gió, tàu lá đọng nước nhỏ xuống nhiều |
| Cây rụng lá theo mùa | Mát mùa mưa | Có thể trơ cành đúng mùa nắng gắt nhất |
| Giàn leo (mướp, bầu, chanh dây...) | Tạo bóng nhanh, có hoa | Tàn theo vụ, phải trồng nối; giàn cần chắc |
Một lưu ý quan trọng với người nuôi không can thiệp: ong dú bay kiếm ăn quanh khu đặt thùng, nên mọi cây trong vùng đó nên được chăm theo cách không phun thuốc. Đặt thùng dưới gốc cây vừa phun thuốc là tự đưa đàn vào chỗ độc. Danh sách cây vừa cho bóng vừa cho hoa có ở chuyên mục Nguồn hoa theo mùa.
Tạnh mưa rồi mà tán lá vẫn nhỏ nước rất lâu, rơi đều một chỗ trên nắp thùng. Lâu ngày nắp mục, nước thấm vào trong.
Mùa giông, cành khô hoặc cành già gãy rơi thẳng xuống thùng. Trước mùa mưa nên nhìn lên tán, cắt bỏ cành chết phía trên khu đặt thùng.
Cành cây hay dây leo chạm vào thùng là đường cho kiến và các loài bò sát tiếp cận cửa tổ. Giữ khoảng hở giữa tán và thùng.
Rậm quá thì thùng ẩm, lâu khô, sáng không có nắng. Mát không có nghĩa là tốt.
Bóng cây giải quyết được chuyện nắng, không giải quyết được chuyện mưa. Một tấm che nhỏ, nhẹ, đặt hở trên nắp thùng và nhô rộng về phía cửa tổ vẫn là cần thiết, nhất là ở Đông Nam Bộ nơi mùa mưa kéo dài nhiều tháng. Có thể dùng vật liệu tự nhiên như tấm gỗ cũ, ngói vỡ còn tốt, miễn là không quét sơn hay hóa chất. Thùng vẫn nên kê cao khỏi đất và chân giá có cách chặn kiến.
Quan sát thường xuyên là phần còn lại. Nếu chiều thấy ong tụ đông ở cửa tổ như đang quạt, bóng cây chỗ đó đã không còn đủ. Những ghi chép như vậy rất có ích khi xem lại ở Nhật ký trại.
Người nuôi thuận tự nhiên thường không muốn bắt tổ ngoài rừng, vì làm vậy là lấy đi đàn ong của chính hệ sinh thái mình đang muốn giữ. Cách bền hơn là nhận tổ giống đã nuôi trong thùng rồi nhân đàn bằng cách tách. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng có tổ giống, mật ong dú và các sản phẩm làm từ sáp ong dú. Nếu muốn thấy tận mắt một khu đặt thùng dưới tán cây trông ra sao, có thể ghé tour tham quan trại.
Che nắng thì được, nhưng mưa và nước nhỏ từ tán vẫn rơi xuống nắp thùng. Nên có thêm một tấm che nhỏ trên nắp.
Được nếu vườn không phun thuốc trừ sâu. Nếu có phun, hãy dời thùng ra xa khu đó.
Các loại leo nhanh như mướp, bầu, chanh dây vừa cho bóng vừa có hoa. Chỉ cần giàn chắc và trồng nối khi tàn vụ.
Không. Bóng rậm làm thùng ẩm và thiếu nắng sáng. Mép tán thưa thường là chỗ đẹp nhất.
Ít nhất trước mỗi mùa mưa, và sau các trận giông lớn, để cắt cành khô và giữ khoảng hở giữa tán với thùng.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Đàn ong dú hoang thường chọn cửa tổ hướng đông hoặc đông nam, có mái che tự nhiên, cao vừa tầm. Học cách đó để đặt thùng mà khỏi che chắn thêm.
Nuôi ong dú trong khúc gỗ rỗng giúp đàn yên, giữ nhiệt tốt như hốc cây; cần chọn gỗ khô không tẩm thuốc, khoét vừa đủ, chấp nhận thu mật khó hơn.
Nuôi ong dú thuận tự nhiên bắt đầu từ chỗ đặt: học cách ong dú hoang chọn hốc, dùng cây thay mái che, vườn nhiều tầng hoa, vùng đệm chống thuốc, và đặ
Nuôi ong dú thuận tự nhiên thì không cần phát trụi cỏ hay xịt thuốc. Kê thùng đủ cao, chỉ dọn một vòng nhỏ quanh chân giá, phủ rơm và chống kiến bằng
Nuôi ong dú thuận tự nhiên, ít can thiệp: ba câu hỏi trước khi mở thùng, bảng tra cách biết sức đàn từ bên ngoài, những lần mở đáng giá trong năm và c
Cửa tổ ong dú không chỉ cho biết đàn khỏe hay yếu mà còn kể về khu vườn quanh thùng: màu phấn, nhựa cây, hướng bay. Cách đọc và điều chỉnh vườn theo h
Nuôi ong dú thuận tự nhiên: hạn chế can thiệp, không hoá chất, giữ nguồn hoa bản địa, để đàn tự điều chỉnh. Triết lý nuôi ít mà bền.